国际商报记者 顾鸿儒
“起冰喽！”伴随着浑厚的号子，第六届哈尔滨采冰节应声启幕。在松花江封冻的江面上，数十名采冰人挥动冰镩，将冰层分割成整齐的“冰立方”。这不仅是一场独具民俗特色的古老仪式，更是哈尔滨启动冰雪文旅的关键节点。
四川都江堰市的一家室内滑雪场今年新推出了“冰雪+火锅”模式，吸引市民、游客前来感受不一样的冰雪魅力——玩累了可以在雪场享受一顿热辣辣的火锅。
作为华中地区规模最大的室内滑雪场，湖北武汉黄陂区的甘露山国际滑雪场以“全龄段、全时段、全业态”的理念打造冰雪梦幻空间，一场冬日派对在此拉开本地冬游序幕。
随着冬季来临，“冷资源”正在中国大地上演变为实实在在的“热产业”，中国的冰雪经济在这个冬天再次迎来爆发。
冰雪经济的内涵与外延
如果将冰雪经济简单地理解为“冬天玩雪”，那就窄化了其丰富内涵与多元价值。随着冰雪经济的形态逐步丰富，其涵盖范围也发生了变化。
中央财经大学副教授刘春生向记者表示，冰雪经济是以冰雪资源为基础、冰雪运动为引领的综合经济体系，核心是将“冷资源”转化为“热产业”，覆盖全产业链。上游包含冰雪装备制造，中游涉及滑雪场运营、赛事举办和技能培训，下游延伸至冰雪旅游、餐饮住宿，还拓展到冰雪文创、VR滑雪体验等衍生领域。
北京市社会科学院副研究员王鹏同样认可“冷资源”转化为“热产业”的观点。他认为，冰雪经济是以冰雪资源为依托，通过开发冰雪运动、旅游、文化及相关产业形成的综合性经济形态。
“冰雪经济的核心层是冰雪运动，包括竞技与大众滑雪、滑冰等，以及冰雪旅游，例如景观游览、节庆活动、主题度假等。其支撑层为滑雪器材、造雪设备等冰雪装备制造，以及艺术展览、影视作品、文创产品等冰雪文化创意。衍生层为交通、住宿、餐饮、医疗救援等配套服务，以及教育培训。”王鹏向记者表示。
目前，行业大部分研究从产业链角度探讨冰雪经济，中国社科院大学商学院教授、博导魏翔与其团队提出了一个新的视角：“我们团队主要从要素端界定其范围，包括人力资本、投资设备、技术及文化。这种视角与中国旅游经济的发展脉络一致，即要素推动为主。未来，冰雪经济将进入需求端引领的新阶段。”魏翔对国际商报记者表示。
冰雪经济潜力何在？
冰雪经济是中央经济工作会议提出要积极发展的“三大经济”之一。国务院《关于以冰雪运动高质量发展激发冰雪经济活力的若干意见》从8个方面提出了24条政策举措，旨在推动冰雪运动、冰雪文化、冰雪装备、冰雪旅游全产业链发展。
从局部、单一产业发展，上升为国家层面系统推进的战略，冰雪经济的潜力何在？
“冰雪经济发展潜力巨大，前景广阔。一方面我国冰雪产业规模持续扩容，消费群体从专业爱好者拓展到家庭、银发族等多元群体；另一方面地域限制被打破，北方依托天然资源巩固优势，南方靠室内冰场开拓市场。再加上5G、人工智能等科技赋能，催生出智慧雪场等新业态，进一步降低了参与门槛。”刘春生说。
王鹏表示，冰雪经济已成为区域经济高质量发展的新增长点，其潜力体现在三个方面。“一是政策驱动，国家层面将冰雪经济纳入战略规划，地方配套政策密集出台，形成‘中央+地方’协同推动格局。二是需求升级，消费结构从‘小众参与’向‘大众普及’转变，冰雪运动与旅游深度融合，地域边界逐步打破，南方市场通过室内场馆实现‘四季冰雪’。三是产业协同，全产业链从装备制造到赛事运营、科技赋能形成闭环，国际竞争力提升，部分领域已具备出口优势。”
如何挖掘冰雪潜力？
魏翔认为，当前冰雪相关企业的数量逐年快速增长，表明供给侧已达到可接受阶段。下一步应关注如何通过挖掘新需求实现供给增量，避免存量内卷。“例如，企业需探索用户潜在需求，要看供给侧的这些企业如何挖掘出新需求，同时要防范、警惕在供给存量上的内卷。”
此外，魏翔指出，在供给侧的四个要素中，科技的重要性日益凸显，但如何让科技向善并与文化结合是关键挑战。“未来，冰雪经济需要走出一条科技与文化协同发展的新路。冰雪经济不仅是户外运动或旅游活动，还具有更深层次的需求潜力。例如，瑞士将冰雪经济与极限运动、高端医疗结合，形成独特模式。国内调研发现，冰雪经济可与康养、疗愈经济结合，开发新需求。此外，冰雪活动衍生品与文创产品的结合也值得关注。南京的‘百工造物’作为首家打入米兰时装周的非遗机构，为冰雪风情与在地文化的衍生升级提供了借鉴。”
刘春生表示，我国发展冰雪经济需从多方面发力，一是深化体教融合，推动冰雪课程进校园、高校开设相关专业，储备专业人才；二是推动区域协同与业态创新，南北联动共享资源，打造“冰雪+文旅”“冰雪+康养”等特色IP；三是强化科技支撑、培育自主品牌，同时坚守环保底线，平衡产业发展与生态保护的关系。
王鹏建议，挖掘冰雪经济潜力，一是强化科技引领，突破高端装备国产化瓶颈，推动智能穿戴、低碳造雪等技术创新，提升产业自主可控能力。二是规范市场生态，完善行业标准与监管体系，打击市场乱象，保障消费者权益，推动服务标准化建设。三是培育消费场景，开发夜间滑雪、主题度假等新业态，延长消费时段；通过国际赛事引流，提升品牌影响力。四是优化区域布局，构建“北方引领、全国联动”格局，推动冰雪经济与文旅、体育产业融合，形成差异化竞争优势。五是深化国际合作，参与全球规则制定，引进先进技术与管理经验，推动中国标准与国际接轨，提升国际话语权。
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